2018年07月02日

氷見牛

 暑くて暑くて・・・なーにもしたくない。
ゴロゴロの日曜日。でも夕方、涼しくなってから私は草むしり。親父様は薪割り。
昼は素麺だったし、、、これでは、元気でないからと
夜はヒレステーキ、レアで。
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柚子胡椒を載せて、美味しい!
実は、超破格で手に入りました。それぞれ100gちょっとしかないので、鶏肉も焼いてボリュームアップ。
やっぱりお肉は旨い。とても美味しい氷見牛でした。
畑の茄子も朝漬けて
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親父様は、もっとしょっぱいのがいいと言いますが~
そして、土曜日に収穫した黄韮。収穫したては、きれいな黄色でしたが、曇り天気に干したので黄緑に変色。
でも普通の韮とは食感もお味も違いますね!
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美味しいので、また箱を被せて栽培中!約ひと月かかります。

ご飯は、MAYUさんから送ってきたこれで!
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今回は雲丹めかぶではなく、雲丹アサリ。美味しいですよ。ありがとう。

 まりちゃんもステーキ
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パイがお酒に合って美味しっかったって。オニオン、アスパラ、オイルサーディンのパイ。
 福くんはお澄まし顔
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ニノは、バーベキュー
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シェフが多いので美味しいものがいっぱいあるって!楽しそう~
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ゆみかさん(シェフだよ)のお宅で。日仏、日日の子らの集まりです。

 今日のお弁当
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デザートは
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ボナペティ♡
     
   


posted by おはる at 07:30| 富山 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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