2018年07月05日

 昨夜は、土用の丑でもないけど、鰻が食べたくなって・・・・
先ずは、尻尾あたりでう巻きにしてつまみ
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もちろん、茄子のよごしもございます~うんまかった(笑)親父様は一口だけ。
あまり酸っぱいものが好きでない親父様なので、蛇腹キュウリも2種類。普通の浅漬けと中華風のもの。
そして、ご飯はもちろんうな丼!
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生の鰻を見ると蛇みたくて食べる気しないけど、かば焼きになって居ると超食欲旺盛になる。
 今日のお弁当も鰻で海苔巻き
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これも美味しいのよね~
私の昼用にも作りました。

 昨日、福井のケビンに親父様農園の収穫物を少しと、親父様御用達の小豆島のオリーブオイルを送りました。
すると、オリーブオイルとズッキーニーを使ってアクアパッサにしたって
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鯛やらアサリにマイタケなど盛盛で美味しそう・・・
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今度は、ヤーコン送るね。微妙な野菜ですが、お楽しみに。
 さて、今日は休みなので掃除とコストコ詣ででもしようかしら!


posted by おはる at 07:18| 富山 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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