2019年02月08日

ガレット

 今朝は雪がちらちら・・・
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外は白い世界です。しばらくは雪らしい。

 失敗は成功の基といいますが・・・
昨日、ジャガイモの消費拡大で、ガレットを作るときに片栗粉をちょっと入れるつもりが、どばーっと入ってしまって、ヒヤリ!
けど、それがそれが外はカリカリ、中はもっちり、フワフワにできました~でんぷん効果ですね。
これから、たっぷり入れよう~
小学校の頃に、理科の実験でじゃがいもからでんぷんを作ったことを思い出しました。
朝に煮込んだ大根と鶏肉と一緒に
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相変わらずの茶色いご飯です。
昨日は、マダムM本とてきぱき(?)と仕事を片付けて、今日に持ち越すことはなくてラッキー。
だから、今日はお休み。
マダムはご飯もテキパキと
牡蠣の佃煮は炊き立てご飯にぴったり!
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そしてイワシの梅煮
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今年は節分にイワシを食べなかったので、作ろうかな?
 
何を言っているかわかりますか?日本語だよ。
      



今日のお弁当
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ボナペティ♡

さあ、今日はフランス語のレッスン(昨日研修会だったので今日に振り替え)。
なーん、しゃべれん!


posted by おはる at 07:08| 富山 ☔| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする
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