2019年03月28日

 ずっと雨の日で、寒くなりそう~
まだまだ、ストーブに薪を入れる日がありますね。
今朝は、何を思ってか5時に起きてストーブのお手入れをして、薪を入れてくれていた親父様。
お陰で、朝の準備がテキパキと進み、テレビの前でまったりと話もできました。
ありがとう♡

 昨夜は、焼き鳥風
      P1014705.JPG

やっぱり、焼き鳥は、もも肉に限りますね!これは、胸肉の塩麴漬け!
コールスローには、もちろんあのオーロラソース。全部使い切りました。
副菜は、舞茸とカリカリに焼いたお揚げさん。
      P1014708.JPG

頂き物のキャベツも酢漬けにして、食べきりました~

カッコちゃんちの副菜(お酒のつまみ)は豪華ですよ・・・
      1553722918725.jpg

      1553637861989.jpg

生タコをごしごし洗ったそうです。。。。。
アサリの酒蒸しも、おいしそう~
今夜はこれにしようかな!

今日のお弁当
      P1014710.JPG

春休み勤務もあと3日間。やるしかない!
フランス語も頑張ろう~


posted by おはる at 07:11| 富山 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年03月27日

ボリビア戦

 昨日はお天気も良くて、中掃除には絶好の日。
窓吹いて、カーテンレールの上の掃除、そして、エアコンのフイルターとエアファンの掃除。
かっこちゃんも、ゆっこも畑仕事をしていると言うので、私も草むしり・・・
オフの日だったので、フル回転のつもりが、午後からは、まったりとコーヒー飲みながらテレビ(「副署長」?)を観ていた。

夜の代表試合のボリビア戦に向けて、夕飯の支度も早め・・・
お風呂にも早くに入ってスタンバイ!
前半煮え切らない試合で、あくびも出るほど・・・
親父様は、横でブツブツ文句言ってるし~
後半には、大好きな選手が投入されて、
リズミカルにパスがつながり試合展開も面白くなってきた。
やっぱり、堂安・南野・中島のホットラインがないとね。
親父様は、「中島!カターレの時にも雄姿を見せてほしかった」と。
ドリブル小僧のゴールでした。

アペリティフ
     P1014694.JPG

先日のエビマヨ(今回の袋は、不当たり!エビ少ないし、衣ドロドロ)でパフェ風に
     DSC_5393.JPG

卵白の裏ごしを生クリームに見立てて
にら玉
     P1014696.JPG

メインは、タコライス
     P1014698.JPG

チーズが少なかったかな~

今日のお弁当はサンドイッチ(卵・焼肉・鶏ハム)
     P1014703.JPG

鶏ハムは、昨日のエビマヨのオーロラソースで和えました。
資源ごみの当番もご苦労様でした。ありがとう。
ボナペティ♡
posted by おはる at 07:43| 富山 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年03月26日

春休みになった!

 昨日から春休み体制。また過酷な勤務・・・とはいえ、そうでもないか!
昨日は、急遽午前早番の勤務が午後に変更で、お弁当要らずで、
お家で、親父様のお弁当のおかずの残りをアレンジしてサンドイッチに
     DSC_5388.JPG

蒸し鶏のポテサラは、とてもおいしいし、、焼き肉も挟んで、、、美味しく食べてGO!でした。
お天気が良くて、お外では鬼ごっごすれば、どんくさい私はいつも鬼👹
サッカーをすれば、気持ちに反して、足が短くて、ボールに届かない💧
おかげで、クタクタで、夜はぐっすり眠れました。今朝は足が痛い。

夕飯は、サラダやごぼうの揚げびたし
     P1014688.JPG

それがそれが、、、牛蒡が失敗でした。
本当はこんな風になる予定でした(2日前のマダムM本作)
 1553551074254.jpg

甘辛出汁に漬けすぎだったようです。ドロドロの少々濃い味で、再チャレンジが必要。
根菜が好きなので!
魚を焼いて、煮物のノーマルご飯。
     P1014689.JPG

かっこちゃんも、鶏むねを塩麴に漬けて茹でたら美味しくて、ほとんど、そのまま食べたようですよ!!!
     1553550064071.jpg

美っ子さんは、冷凍庫の掃除中とか。
キュウリの冷凍を大根おろしで和えて
     1553550200030.jpg

(・_・D フムフム 参考になりますね~

今朝は、2日間塩麴に漬けておいたむね肉を焼いて、お弁当にIN!
     P1014692.JPG

味噌漬けのようなお味になります。むね肉のパサパサ感もほとんど解消!美味しいですよ~
ボナペティ♡
posted by おはる at 07:15| 富山 | Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。