2019年03月22日

コストコご飯!

 ゆっ子さんとコストコでお買い物を楽しみました。
マダムM本っちと会ったね!(´∀`*)ウフフ
だから、夕飯はコストコメニュー~
休日は早めのお風呂の後にアペリティフ
まだ、クッキング途中なのに焦らされて・・・
親父様の大好きなトマトを塩麴に漬けて
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このトマトおいしいのですよ~真っ先に買いました。
そして、もずく(試食したら美味しかったので・・・茎の太いもずくです)
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サーモンのグラタン
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そして、そして、今回初めて買ったエビマヨネーズ
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温めるだけのもの。エビも大きくてたっぷり入っていてあの値段ならまあまあかと思ったのだけど・・・
親父様は、あまりお好みではないようです。
ちょっと、盛り付けも良くなかったからかな!パセリでも散らせばよかった。
デザートは、いつものクレームブリュレを大至急作って。頂き物のおはぎと一緒に
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ハワイ大好きのゆっ子さんは、サーモンのハワイアンポキを購入で、
アボカド(冷凍のアボカドもなかなか良いらしい)と山芋と一緒にハワイアン°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
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チキンの丸焼きも購入で
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デザートは
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これは、食べたことないのだけどどんなお味でしたか?
 親父様は午前中は薪割り、午後からブンブンと畑を耕し、お疲れさまでした。
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春ですね!
 今日のお弁当にも、アスパラ、お肉、舞茸、レンコン、ニンジン、トマトがIN!
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私もお弁当持参で仕事です。


posted by おはる at 07:15| 富山 ☀| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年03月21日

充実した一日

 昨日は、朝からお天気も良くて何しようかな?と思っていたら、
たまちゃん先生から、「暖かいし・・・」と、いうのでお茶をすることに急遽決定!
S子先生も一緒に、たまちゃん先生の久しぶりの元気な姿を見れました。そして、つもりに積もった話も出来て楽しかった。
颯爽と自転車に乗るなんてびっくりでしたよ。
今度はランチを一緒にね。
昼過ぎには、母を病院から自宅へ。
スタッフの方が着替えをしてくださって感謝。
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よいしょ!
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病院スタッフ3人の方も私服で付き添いです。病院服ではなく、なごやかな雰囲気作りもしてくださって、本当にありがたい。
家の中では、たくさんの写真も撮ってくださいました。
次はお誕生日会食。楽しみですね~

もう一つしたことは、高岡大和へ行ってパスポートの申請も完了。
活気のない大和でした。従業員のほうが多いほど・・・
いったいどうなるのかな?と思うほど。
街中には素敵な銅器のオブジェがいろんなところになるのに残念です。車もまばらで・・・

それからそれから、ちょっと草むしりや落ち葉集めなど体も動かして。

夜は、とりつくね
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フワフワで甘ダレでおいしい~
餃子
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煮物
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などなど・・・
最近早めにご飯の日が続き、そして、早めの就寝なので2時半ごろに目が覚める。
どうしても寝付かれずに、本を読んでは朝大慌てのこの頃です。
 今日は雨☔
コストコdayでーす。。。。。
posted by おはる at 09:10| 富山 ☔| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする

2019年03月20日

パイ包み焼き

 最近は、話題がなくてご飯シリーズばかり
でも、ボケないように献立を考えて頑張っています。
昨夜は、
前菜の生ハムとアボカド 大野君みたいにオリーブオイルをかけて
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この組み合わせよいね!
そして、サラダで梅酒
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メインは、サーモンのパイ包み焼き
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半分に割ると、サーモンの下には自家製マッシュポテトと菜花
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ホワイトソースにはしめじを入れて、青梗菜も添えて。
美味しかったです。パイ生地で包んだだけで、フランスチック!
型を抜いた切れ端はデザートで食べました。サクサク!

 フランスと言えば、これがフランスのソラマメ
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インゲンみたいね~
明日、コストコで、春を求めてソラマメを探してこよう。

 今日お弁当
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ボナペティ♡
posted by おはる at 07:08| 富山 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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