2019年03月26日

春休みになった!

 昨日から春休み体制。また過酷な勤務・・・とはいえ、そうでもないか!
昨日は、急遽午前早番の勤務が午後に変更で、お弁当要らずで、
お家で、親父様のお弁当のおかずの残りをアレンジしてサンドイッチに
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蒸し鶏のポテサラは、とてもおいしいし、、焼き肉も挟んで、、、美味しく食べてGO!でした。
お天気が良くて、お外では鬼ごっごすれば、どんくさい私はいつも鬼👹
サッカーをすれば、気持ちに反して、足が短くて、ボールに届かない💧
おかげで、クタクタで、夜はぐっすり眠れました。今朝は足が痛い。

夕飯は、サラダやごぼうの揚げびたし
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それがそれが、、、牛蒡が失敗でした。
本当はこんな風になる予定でした(2日前のマダムM本作)
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甘辛出汁に漬けすぎだったようです。ドロドロの少々濃い味で、再チャレンジが必要。
根菜が好きなので!
魚を焼いて、煮物のノーマルご飯。
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かっこちゃんも、鶏むねを塩麴に漬けて茹でたら美味しくて、ほとんど、そのまま食べたようですよ!!!
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美っ子さんは、冷凍庫の掃除中とか。
キュウリの冷凍を大根おろしで和えて
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(・_・D フムフム 参考になりますね~

今朝は、2日間塩麴に漬けておいたむね肉を焼いて、お弁当にIN!
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味噌漬けのようなお味になります。むね肉のパサパサ感もほとんど解消!美味しいですよ~
ボナペティ♡


posted by おはる at 07:15| 富山 | Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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