2019年04月10日

アサツキ

 昨日は、体に負荷をかけるには最高のお天気☀
ゆっ子さんちも、結婚した時に植えた記念樹の桜が満開。手前にはこぶしの白も青空に映えています。
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イチゴ畑は草むしり終了。で、次はブラックベリーの棚付近を。
そして、アサツキを収穫してみました。
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1株。きれいに洗って
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この白い球根部分がおいしいのです。
日曜日からの草の収穫!
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まだまだ草に負けています~
疲れ果てた一日でした。
 夕飯にはもちろん、あさつきを酢味噌和えにして
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シャキシャキ、コリコリ感がいいですね。1株でこれだけです~
サーモンのキノコクリーム添え
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久しぶりの揚げ出し豆腐
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疲れた体にワインがしみわたり酔っぱらったわ。
 新聞には、親父様が今読んでいる朝井リョウの本の紹介記事
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そして読んでみたくなった本も
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今日のお弁当
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ボナペティ♡





posted by おはる at 07:09| 富山 ☁| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする
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