2018年03月27日

春のほろ苦さ

 春と言えば、ふきのとうの天ぷら!
     DSC_1988.JPG

ほろ苦さに春を感じます。お塩を振りかけて、この時期限定の味。
そして、葉ワサビももらったのでお浸しに
     DSC_1990.JPG

茹ですぎたのか、そんなに辛くない!
天ぷらをしたついでに、鶏のから揚げ
     DSC_1992.JPG

まいちゃんのママが、焼肉のたれに漬け込むと美味しいよ!と、おしゃっていたので、戸村本店の焼肉のたれに漬け込んで揚げました。なるほど、簡単で美味しい!
 今日のお弁当は、もちろんから揚げ弁当。ふきのとう入り!
     DSC_1993.JPG

残り物満載。小松菜のピーナッツ和えと卵焼きだけ作っての手抜きです。
さあ、少し勉強してフランス語教室へ。。。。憂鬱



posted by おはる at 07:07| 富山 ☁| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

2018年03月15日

おうちランチ

 昨日、オンセンズの仲間のひとり、のっこちゃんがパンを持って遊びに来てくれました。
親父様のお弁当の残り物も並べて、お家ランチ。
     DSC_1908.JPG

人参スープだけ急遽作り・・・
久しぶりだったので、つもる話が山ほどにあって、5時間近く語りまくり(笑)
楽しかったねぇ・・・
パンもいっぱい頂きありがとうございました。
今度は、オンセンズの仲間たちでも集まりましょう~
 今日のゆめちゃん
     DSC_1910.JPG

昨夜は、ぐっすりと寝てくれて大助かり!
そして、お腹が空いたのか、ぴょんぴょんと3本足で跳ねてキッチンへ。
もうご飯は食べて、注射も済ませリラックスしています。
 今日のお弁当
     DSC_1909.JPG

卵もないし、コストコに行ってこようかな!

posted by おはる at 06:48| 富山 | Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする

2018年03月09日

春らしく・・・

 かっこちゃんちのハウスのタラの芽で胡麻和え
     1520500933901.jpg

ゆっこさんは、蕗
     1520465251170.jpg

大阪、八尾の蕗だって・・・
いかめしも美味しそう~
雪は、すっかり解けて春春はる・・・
お料理にも春の素材が増えてきますね。春キャベツや新玉ねぎなど料理番組でも取り上げられることが多くなっています。
我が家は、買い物にも行かず越冬野菜でのご飯
     DSC_1863.JPG

メインはポークピカタ!
ちょっと、薬の加減が悪いのか昨夜はアルコール抜きで。
     DSC_1865.JPG

マーコ先生も、同じ感じでした(笑)
     1520502916252.jpg

大根、里芋大活躍!
そうそう、ゆっこさんがお正月の鏡餅を薄くスライスして乾燥(こんもち)
を、レンジでチンしたら・・・
     1520545134705.jpg

いける!いける!とのこと。
私も御裾分けもらっているので挑戦して、今日のおやつにしよう~
 今日のお弁当
     DSC_1867.JPG

デザートは
     DSC_1866.JPG

昨日読み上げたカズオ・イシグロの『夜想曲集』は、翻訳なので原文で読んでみたいと言う親父様。
読めるわけないのにね!良さは分からなかったらしい

今夜、「ちはやふるー上の句」がテレビで放送されます!ぜひ観てください。
私、大大大・・・好きでお気に入りの映画です。7回くらい観たかな。
今度、結びが公開されるので、楽しみです。お薦めの映画です。
posted by おはる at 06:58| 富山 ☔| Comment(0) | 料理 | 更新情報をチェックする
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。